Vielleicht hast du schon von dem ganzen Trubel um Kokosfasern und ihre neue Rolle im Gartenbau gehört. Viele nutzen Kokosfasern erfolgreich als erdloses Kultursubstrat in Hydrokulturen, und auch Hausgärtner und Landwirte ziehen nach. Kokosfasern machen dem Torfmoos allmählich den Rang als beliebtes Anbaumedium für unsere wertvollen Samen und Setzlinge streitig
Angesichts der aktuellen Umweltdebatte über die Nachhaltigkeit von Torfmoos ist es jetzt an der Zeit, Kokosfasern als nachhaltige Alternative zu Torfmoos in Betracht zu ziehen
Die überragende Feuchtigkeitsspeicherkapazität, die gute Durchlüftung und die pilzhemmenden Eigenschaften von Kokosfasern machen das Nebenprodukt der Kokosnuss zu einer hervorragenden Wahl für die Anzucht von Samen. Mit den richtigen Zusätzen zur Verbesserung der Nährstoffversorgung kann Kokosfasern die Grundlage für gesunde Setzlinge bilden.
Was ist Kokosnusskokos?
Kokosfasern sind ein Nebenprodukt der Kokosnussindustrie. Kokosfasern gibt es in drei Arten: Kokosmark, auch Kokostorf genannt, hat eine ähnliche Konsistenz und Beschaffenheit wie Torfmoos. Es ist ein sehr saugfähiges Medium und eignet sich hervorragend für die Aussaat, solange es mit etwas anderem gemischt wird, um die Drainage und Belüftung zu verbessern
Kokosfasern haben eine etwas faserige Struktur und sind ein hervorragendes Medium für Blumenerde. Die faserige Konsistenz der Kokosfasern ermöglicht eine gute Belüftung, ist aber nicht fein genug für Saatgutmischungen.
Kokoschips ähneln Holzspänen und sind ein stückigeres Nebenprodukt der Kokosnuss. Kokoschips erfüllen einen ähnlichen Zweck wie Pinienrinde in Blumenerde – die großen Stücke erzeugen Lufttaschen, die für Drainage und Belüftung sorgen
Vorteile der Verwendung von Kokosfasern
Die zunehmende Aufmerksamkeit für Kokosfasern hat zu einigen interessanten Studien über das Nebenprodukt der Kokosnuss geführt. Im Folgenden werden einige bewährte Vorteile von Kokosfasern gegenüber Torfmoos aufgeführt
Nachhaltigkeit
Der Hauptgrund, warum viele Gärtner/innen Kokosfasern verwenden, ist der Aspekt der Nachhaltigkeit. Torfmoos, das bei Gärtnern auf der ganzen Welt beliebt ist, ist eine schwindende Ressource. Sphagnum-Torfmoos bildet sich über Tausende von Jahren in kanadischen Mooren. Leider wird das Torfmoos schneller aus den Sümpfen geholt, als die Natur es wieder auffüllen kann
Irgendwann werden die Torfvorkommen erschöpft sein und die Gärtner/innen müssen sich ein alternatives Substrat für die Blumenerde suchen. Wenn du dich für den Kauf von Kokosfasern entscheidest, tust du etwas für den Schutz der natürlichen Ressourcen der Welt und recycelst gleichzeitig ein Abfallprodukt.
Steriles Kultursubstrat und neutraler pH-Wert
Aufgrund der Art der Verarbeitung von Kokosfasern ist es ein sterilisiertes Medium. Während einige Torf- und Kompostmischungen Pilzsporen oder schlechte Bakterien enthalten können, ist Kokosfaser frei von diesen potenziellen Problemen. Kokosfasern haben von Natur aus antimykotische Eigenschaften, was hilfreich ist, um Setzlinge vor dem Austrocknen zu schützen
Nach Angaben von coir.com ist der pH-Wert von Kokosfasern im Wesentlichen neutral:
Anders als herkömmliches saures Torfmoos mit einem pH-Wert von 3,8-4,0 ist Kokosfaser mit einem neutralen pH-Wert von 5,5-6,8 ein idealer Begleiter für Gartenbeete, Container und Gewächshäuser. Da die meisten Gemüsesorten einen pH-Wert zwischen 5,0 und 7,0 bevorzugen, ist Kokosfaser ein ideales Medium, das den pH-Wert nicht beeinträchtigt und ausgleichen kann.²
coir.com
Ein neutraler pH-Wert ist ideal für viele Setzlinge. Aber für experimentierfreudige Gärtner/innen kann der pH-Wert von Kokosfasern leicht angepasst werden. Füge einfach Kompost oder Schwefel hinzu, um die Kokosfasern anzusäuern, oder füge Kalk hinzu, um die Kokosfasern leicht alkalisch zu machen, je nach den spezifischen Bedürfnissen deiner Pflanzen
Verzeihender bei Bewässerungsproblemen
Viele Gärtnerinnen und Gärtner haben festgestellt, dass Kokosfasern weniger Probleme mit der Bewässerung haben als torfhaltige Blumenerden. HortGrow hat festgestellt, dass Kokosfasern das 10-fache ihres Gewichts an Wasser speichern können, was bedeutet, dass Pflanzen, die in Kokosfasern wachsen, weniger häufig gegossen werden müssen¹. Überwässerte Kokosfasern führen außerdem seltener als Torf dazu, dass die Setzlinge absterben.
Nachteile der Verwendung von Kokosfasern
Bei allem gilt es, die Vor- und Nachteile abzuwägen. Die Verwendung von Kokosfasern für die Aussaat hat viele Vorteile, aber es gibt auch ein paar Nachteile.
Kosten
Es führt kein Weg daran vorbei – Kokosfasern sind teurer als Torfmoos. Wie bei den meisten nachhaltigen Alternativen zahlst du vielleicht ein bisschen mehr dafür, dass du der Umwelt einen guten Dienst erweist. Am günstigsten ist es, Kokosfasern in großen Mengen zu kaufen – also überlege dir, ob du dich mit deinen Gärtnerfreunden auf ein paar Ballen Kokosfasern einlässt, um Geld für dieses hervorragende Anbaumaterial zu sparen.
Ernährung
Kokosfasern haben keinen Nährwert – sie werden aus dem mittleren, faserigen Teil der Kokosnuss hergestellt, der keine Mineralien oder Nährstoffe enthält. Diese Zusammensetzung macht Kokosfasern zu einem sterilen Anbaumedium, aber das bedeutet auch, dass die Gärtnerinnen und Gärtner den Pflanzen die benötigten Nährstoffe zuführen müssen
Für die Aussaat ist der niedrige Nährstoffgehalt nicht so sehr ein Problem – die Samen müssen nicht gedüngt werden, da sie bereits alle Nährstoffe enthalten, die sie zum Keimen brauchen. Das bedeutet aber, dass Setzlinge, die in Kokosfasern gepflanzt werden, nicht lange in Kokosfasern bleiben können, bevor sie umgepflanzt oder gedüngt werden müssen
Setzlinge, die zu lange in Kokosfasern bleiben, werden langbeinig und zeigen Anzeichen von Nährstoffmangel durch Vergilben der Blätter. Unterernährte Sämlinge haben ein schwächeres Wurzelsystem. Deshalb solltest du die Sämlinge entweder in eine andere Blumenerde-Mischung umpflanzen oder im Keimlingsstadium einen ausgewogenen Dünger verwenden, um die Gesundheit der Sämlinge zu fördern
Salzgehalt
Kokosnüsse werden bei der Verarbeitung normalerweise in Salzwasser gewaschen. Daher haben die meisten Kokosfasern einen hohen Salzgehalt. Achte darauf, Kokosfasern mehrmals in Wasser zu spülen, um das Salz abzuwaschen, bevor du sie für die Aussaat verwendest. Das Salz beeinträchtigt die Fähigkeit der Wurzeln, Wasser und Nährstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen zu absorbieren, was sich nachteilig auf deine empfindlichen Setzlinge auswirken kann.
Wie man Samen in Kokosnuss anbaut
Die Aussaat von Samen in Kokosfasern ist im Wesentlichen dasselbe wie die Aussaat von Samen in einer torfhaltigen Startmischung. Es gibt ein paar kleine Unterschiede, die es zu beachten gilt
Befeuchte die Kokosfasern
Kokosfasern müssen wie Torfmoos vor der Verwendung hydratisiert werden. Im Gegensatz zu Torfmoos ist Kokosfasern nicht wasserabweisend, daher ist es relativ einfach, Kokosfaserballen zu rehydrieren. Lege einfach einen Kokosballen oder ein Stück davon in einen großen Behälter und gib Wasser dazu. Rühre die Kokosfasern um, bis die Mischung durchgängig feucht ist. Die Kokosfasern müssen nicht triefend oder feucht sein – wenn sie zu feucht sind, gib sie einfach in einen Behälter, in dem sie abtropfen können.
Dünge deine Setzlinge
Kokosfasern haben keinen Nährwert, deshalb müssen die Setzlinge gedüngt werden, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Warte, bis die Sämlinge das Keimblattstadium hinter sich haben und ihre ersten echten Blätter entwickelt haben. Wenn du die Sämlinge früher düngst, können sie wahrscheinlich nicht alle Nährstoffe, die sie bekommen, verwerten
Rezepte für Kokosfasern
Immer mehr Gärtnerinnen und Gärtner entscheiden sich dafür, Kokosfasern anstelle von Torfmoos zu verwenden, und es gibt immer mehr Kokosfasern-Rezepte. Die Beratungsstellen der Universitäten sind eine gute Quelle für alles, von Saatgutmischungen bis hin zu speziellen Blumenerde-Mischungen für Gemüse
Grundrezept
Eine allgemeine Faustregel für die Herstellung von Saatgutmischungen ist die Verwendung einer Kombination aus Kokosfasern, Kompost, Perlit oder Vermiculit und Spurenelementen oder einem ausgewogenen Dünger. Die Gartenbauwissenschaftlerin Brooke Edmonds von der University of Oregon empfiehlt
- 1 Teil Kokosfasern
- 1 Teil Kompost
- 1 Teil Sand, Vermiculite oder Perlite³
Hydratisiere die Kokosfasern und mische sie mit dem Kompost und den anderen Zutaten
Für die Anzucht von Samen
Feinere Kokosfasern oder Kokostorf eignen sich perfekt für die Anzucht von Samen. Seine feuchtigkeitsspeichernden Eigenschaften und seine leichte Konsistenz ermöglichen es den Samen, die Feuchtigkeit und das Sonnenlicht zu erhalten, die oft für die Keimung erforderlich sind
Für eine bessere Drainage
Samen benötigen zum Keimen ständig Feuchtigkeit, aber sobald die Samen keimen, solltest du die Bewässerung zurückfahren. Kokosfasern sind dafür bekannt, dass sie Feuchtigkeit speichern, also füge Perlit hinzu, ein Vulkangestein, das die Drainage und Belüftung verbessert. Eine günstigere Alternative zu Perlit ist grober Sand.
Für eine bessere Ernährung
Irgendwann werden deine Samen keimen und schöne Setzlinge hervorbringen. Damit diese Setzlinge glücklich und gesund bleiben, brauchen sie einen Nährstoffschub, denn Kokosfasern enthalten keine Mineralien oder Nährstoffe, die sie aufnehmen können. Wenn die Setzlinge ihre ersten echten Blätter bekommen haben, können sie mit einem ausgewogenen Dünger und einer gesunden Portion Kompost behandelt werden
Wenn du zu den Gärtnerinnen und Gärtnern gehörst, die gerne etwas mehr Kontrolle über ihren Garten haben, kannst du deine eigene Düngermischung für deine Kokosmischungen herstellen. Ein gängiges Rezept besteht aus gleichen Teilen Rohphosphat, Grünsand, Knochenmehl und Seetangextrakt, um wichtige Nährstoffe hinzuzufügen. Diese Düngermischung ist nicht wasserlöslich und muss daher unter die Kokosfasern gemischt werden, damit die Pflanzen sie aufnehmen können
Fazit
Wenn du dich bemühst, umweltbewusster zu gärtnern, dann ist es vielleicht an der Zeit, Kokosfasern anstelle von Torfmoos zu verwenden. Kokosfasern in ihren verschiedenen Formen sind ein hervorragender Ersatz für Torf in Saatgut- und Blumenerde-Mischungen. Mit ein paar Zusätzen zur Verbesserung der Nährstoffversorgung und der Drainage ist Kokosfasern ein hervorragendes Anzuchtsubstrat für die Saat
